便秘解消におすすめ食材３選

１位　お米
２位　エノキ茸
３位　脂っぽくない食材全般

１位のお米はダントツです。
だって水と米だけでふわっとしたお米が炊き上がります。それに対して小麦じゃ水でパンを作るにも膨らまないし、バターや塩、卵などをいれないと美味しくなりません。ふわっと水を含むことが大切で、炭水化物や食物繊維として分類されたとしても、米と小麦じゃ大腸内での水分含有量がかわるため、いいウンチにするにはやはりお米が一番でしょう。
１日の推奨摂取量は３合～4.5合です。
体格にもよりますが、宮沢賢治のアメニモマケズでも歌ってますが、「1日に玄米４合と味噌と少しの野菜を食べ・・・」って言ってるように3合くらいは食べましょう。
小学6年生では133ｃｍ、29ｋｇだった体格も大人になったときは、164ｃｍ、60ｋｇと普通以上の体格だったようです。
お米を4合食べても太らないんです。

2位はエノキ茸
これは私の体験から気づいたものなのですが、センター北の温野菜で食べていた時のこと。
ちょっと太めのエノキがプリプリして美味しいため、そればっかり注文して恐らく一人で10皿くらい食べてたのですが、その次の日のうんちが凄い！！本当にどか～んと威風堂々としたうんちでした。
その後で、エノキはウンチをでかくするのでは？と思い、スーパーで買ったエノキの袋を味噌汁に入れたり炒めたりして食べてわかりました。ぬるっとした処が水分をしっかりと捉えることで大腸内でうんちのかさを増やすのだと思います。
1日推奨摂取量は１～３袋です。
袋はスーパーでうってるひと塊のサイズです。だいたい97円とかで売ってますよね。成人男性の上腕くらいの量が1袋です。
それを１～３袋/日食べましょう。
次の日びっくりしますよ。

3位は特定の食材ではありませんが、脂っぽくないものです。
肉でも魚でも野菜炒めでもいいのですが、脂っぽいものを食べると消化吸収に時間がかかるのか、スッキリ出ません。
これは、牛丼大盛と同量の納豆ご飯を食べ比べるとわかります。
明らかに納豆ご飯のほうがすぐに出ます。
また、はだしのゲンでも描かれていたと思いますが、戦後のゲンの仲間が、金持ちのやつは肉を食べてるから恰幅がいいが、俺たちは草しか食べてないから何時も下痢気味で瘦せっぽちだと。
これはお腹を壊しているのではなく、脂っぽくない食事、肉の少ない食事をすると腸の蠕動運動によるウンチの移動が速くなるのだと思います。

これらのことからも、ご飯とエノキをメインとした脂っぽくない食事にすれば1週間くらいでめちゃくちゃスッキリとしたウンチが出るようになると思います。