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「VTNキッチンBANDS 西谷店」ハラル肉を使用したこだわり素材の本格ベトナム料理!

VTNキッチンBANDS 西谷店

ベトナムキッチンバンズ ニシヤテン

  • 営業時間外11:00〜14:00/17:00〜21:00
    詳細
    • 日曜日 11:00~14:00/17:00~21:00
    • 月曜日 定休日
    • 火曜日 11:30~14:00/17:00~21:00
    • 水曜日 11:30~14:00/17:00~21:00
    • 木曜日 11:30~14:00/17:00~21:00
    • 金曜日 11:30~14:00/17:00~21:00
    • 土曜日 11:00~14:00/17:00~21:00

    ラストオーダー20:30

    定休日 月曜日、祝日

045-442-3044
  • 営業時間外11:00〜14:00/17:00〜21:00
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    • 日曜日 11:00~14:00/17:00~21:00
    • 月曜日 定休日
    • 火曜日 11:30~14:00/17:00~21:00
    • 水曜日 11:30~14:00/17:00~21:00
    • 木曜日 11:30~14:00/17:00~21:00
    • 金曜日 11:30~14:00/17:00~21:00
    • 土曜日 11:00~14:00/17:00~21:00

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    定休日 月曜日、祝日

  • 横浜市保土ケ谷区西谷3-24-10

2024年2月26日、本格ベトナム料理が西谷商店街にNEW OPEN!

当店では様々な国の方々に食べていただけるように、特殊な方法で加工を行った「ハラル肉」を使用しています。

どこの国の方でも安心してご来店いただける、国際色豊かなお店にしていきたいと思っています。

経験豊富なベトナムの料理人が作る本場の味

ベトナム料理は、辛すぎたり甘すぎたりといった味ではなく、サッパリとしていてマイルドな味付けが特徴です。

エビなどの海鮮食材や牛肉・鶏肉、生野菜や香草をたっぷりと使用したヘルシーで人気のベトナム料理ですが、首都ハノイと南部のホーチミンでは味付けが違います。

ホーチミンを中心とした南部では、砂糖やココナッツミルクを使った甘くて濃い味付けが特徴で、当店では、ホーチミン出身の料理人が作っています。

定番メニューからレアな物まで。本場の味をお楽しみ下さい。「VTNキッチンBANDS 西谷店」
定番メニューからレアな物まで。本場の味をお楽しみ下さい。
こだわりの食材「ハラル肉」を使用しています。「VTNキッチンBANDS 西谷店」
こだわりの食材「ハラル肉」を使用しています。

定番で人気の米粉麺「フォー」。でもそれだけではありません!

ベトナムの定番料理として馴染みの深い「フォー」。

フォーは米粉を原料としたベトナムの代表的な麺ですが、米粉麺はそれだけではありません。
フォーが切り麺なのに対し、押し出し麺の「ブン」というものがあります。

縮れ麺や太麺、細麺のように料理によって使い分けていて、「ブン・ボー・フエ」(牛肉米麺)や「ブン・ティット・ヌーン」(汁なし豚やき米麺)などは太麺を使用。

料理に合わせて様々な米粉麺を使用しています。

定番料理から現地でしか味わえないようなレアな料理まで、本場の味をお楽しみいただけます。
お一人様からファミリーまで、お気軽にご来店ください。「VTNキッチンBANDS 西谷店」
お一人様からファミリーまで、お気軽にご来店ください。
ベトナム人なので、簡単な日本語で話しかけてくださいネ。「VTNキッチンBANDS 西谷店」
ベトナム人なので、簡単な日本語で話しかけてくださいネ。

お客様に何度も通っていただけるお店を目指して。

当店は、もともとキッチンカーでの販売を行っています。

そこで培った経験やノウハウをもとに、「また来るね」と言っていただけるお店づくりを目指していきます。

いつもキッチンカーへお越しいただいている常連の方から新規のお客様まで、こちらにもご来店いただき、喜んでいただけるようなこだわりの料理とサービスをご用意しています。

テイクアウトや宅配サービスのご利用も可能です。

皆様のご来店、心よりお待ちしております。
  • 営業時間外11:00〜14:00/17:00〜21:00
    詳細
    • 日曜日 11:00~14:00/17:00~21:00
    • 月曜日 定休日
    • 火曜日 11:30~14:00/17:00~21:00
    • 水曜日 11:30~14:00/17:00~21:00
    • 木曜日 11:30~14:00/17:00~21:00
    • 金曜日 11:30~14:00/17:00~21:00
    • 土曜日 11:00~14:00/17:00~21:00

    ラストオーダー20:30

    定休日 月曜日、祝日

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基本情報

名称VTNキッチンBANDS 西谷店
フリガナベトナムキッチンバンズ ニシヤテン
住所240-0054 横浜市保土ケ谷区西谷3-24-10
アクセス相鉄本線西谷駅南口より徒歩3分
電話番号045-442-3044
営業時間
日曜日
11:00~14:00、17:00~21:00
月曜日
定休日
火曜日
11:30~14:00、17:00~21:00
水曜日
11:30~14:00、17:00~21:00
木曜日
11:30~14:00、17:00~21:00
金曜日
11:30~14:00、17:00~21:00
土曜日
11:00~14:00、17:00~21:00

ラストオーダー20:30

定休日 月曜日、祝日

禁煙・喫煙受動喫煙対策による禁煙・喫煙についての最新情報は、店舗にお問い合わせください。
開業日2024年2月26日
Instagramアカウントhttps://www.instagram.com/vtn_bands_nesiya?igsh=cDl4cTRoemZ2YXM4
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