「野菜高いですよね〜！が仕事中の話題になっています。ウチは前からネギをプランターで育てて、食べたい時だけ切って食べているとお伝えしたら喜ばれたので、簡単に再生できる野菜を幾つか紹介致します。

ネギ　根元から5cmくらいをプランターに挿しておくと青ネギの部分だけ永遠に伸びてくれます。
万能ネギも同様です。

豆苗　豆部分が付いた根っこ上をカットし、容器にに水を張って浸けるだけで再生します。衛生面から2回くらいが目安です。

青梗菜
根元部分を土に挿すと、2週間程度で新しい葉が出来ます。

かぶ　ヘタを水を張ったバットなどに漬けておくと、葉が再生します。

これらと以前安値のモヤシに、冷凍野菜も視野に入れると良いかと思います。枝豆、オクラ、ほうれん草は冷凍でも高くないですし、失敗がないですね。また、根菜は比較的安いので取り入れましょう。

なんで整体師がこんな記事を書くのかというと、健康に携わる仕事ですからお客様の栄養状態も気になるのです。

また安くなって欲しいと思う反面、節約する事の大切さは忘れたくないですね。