創業80年。

熊本の精肉店がセンター南に移転し、精肉とレストランを開きました。

熊本から直送の、最上級品質の熊本牛や馬刺しが横浜でも食べられると人気のお店。

中でもランチで一番人気なのが「阿蘇王」というブランド牛を使った『あか牛丼』！

ヘルシーな赤身ステーキがご飯の上にぎっしりと詰まっています。

まずは半熟卵を割らずに、特製ソースや柚子胡椒で味わってみてください。

柔らかいお肉の香りや旨味を楽しんだ後、半熟卵と一緒に。

セットのお味噌汁も甘めの熊本味噌を使っておりとても美味しく、ステーキやご飯によく合います。

見た目はとてもボリューミーですが、あまりの美味しさに一息つく間もなく完食。

上質な脂のため、後に引くくどさや脂っこさを全く感じませんでした。

馬刺しも人気ということで、次回は馬刺しを頼んでみようと思います。

精肉だけでなく、丼やステーキのお持ち帰りもできるということなので、お店の味をそのままお家で楽しむのもよさそうですね！

お店の周囲には畑や自然が豊富なので、余韻に浸りながらのんびりと駅まで歩いて帰るのも、楽しみ方の一つではないでしょうか。

《精肉、店内の全メニューテイクアウト可》