「○○が食べたい！」そう思った時、どのお店にするか迷ったことはありませんか？

2024年第8回の今回は、“ハンバーグ”を食べ比べてみました。

各店舗でハンバーグを注文し、どれくらい違いがあるのか検証してみました。

今回の評価基準は①肉の旨味(食感・肉汁)②付け合わせ③満足度の3点です。

ハングリータイガー 港北センター南店

《ハングリータイガー 港北センター南店》

1件目は、センター南駅徒歩5分ほどのところにある《ハングリータイガー 港北センター南店》さん。

こちらは粗目のひき肉を丸めた牛100％のハンバーグ。

炭火焼でお肉の旨味をギュッと閉じ込め、最後の仕上げはわたしたちの目の前で！

ずっしりとした重量感で食べごたえは十分。

肉本来の旨味を感じられるハンバーグです。

肉の旨味(食感・肉汁)：☆☆☆☆

付け合わせ：☆☆☆☆(ジャガイモ・いんげん・ミックスベジタブル・ソテーオニオン)

満足度：☆☆☆☆

グリル蔵敷 ノースポート・モール店

《グリル蔵敷 ノースポート・モール店》

2件目は、センター北駅徒歩1分のノースポート・モール5階にある《グリル蔵敷 ノースポート・モール店》さん。

こちらは王道の洋食レストラン。

お子様から大人までが楽しめます。大人にとってはどこか懐かしく、ホッとする味。

ハンバーグは牛100％できめが細かく、歯ざわり良し！もちろん肉汁たっぷりです。

肉の旨味(食感・肉汁)：☆☆☆☆

付け合わせ：☆☆☆(ジャガイモ・ブロッコリー・玉ねぎ・パプリカ)

満足度：☆☆☆☆

いしがまやハンバーグ ららぽーと横浜店

《いしがまやハンバーグ ららぽーと横浜店》

3件目は、鴨居駅徒歩7分ほどららぽーと横浜3階にある《いしがまやハンバーグ ららぽーと横浜店》さん。

ハンバーグ専用の窯で焼くハンバーグはふっくらジューシー。

柔らかくて口どけの良さが絶品！

牛100％のお肉に相性の良い香味野菜・香辛料などを組み合わせているので、まずはハンバーグ専用岩塩でいただくことをお勧めします。ハンバーグの美味しさが際立ちます。

肉の旨味(食感・肉汁)：☆☆☆☆☆

付け合わせ：☆☆☆(ジャガイモ・ブロッコリー・人参・パプリカ・ズッキーニ)

満足度：☆☆☆☆☆

以上、今回は3店のハンバーグを食べ比べてみました。

どのお店も牛100％とお肉の旨味をたっぷり味わうことが出来ましたが、お肉の挽き方や焼き方によって違いがあることがよくわかりました。

レビューはあくまでも個人の感想ですが、参考にしていただければ嬉しいです。

次回もお楽しみに！

インスタでは、今回紹介した3店の別メニューも掲載していますので、是非そちらも併せてご覧ください。

インスタへはこちらから→https://www.instagram.com/mypltsuzukiku/?igshid=NzZlODBkYWE4Ng%3D%3D&utm_source=qr

〈店舗情報〉

・ハングリータイガー 港北センター南店

　〒224-0003 神奈川県横浜市都筑区中川中央2-5-12

・グリル蔵敷 ノースポート・モール店

  〒224-0003 神奈川県横浜市都筑区中川中央1-25-1 ノースポートモール5階

・いしがまやハンバーグ ららぽーと横浜店

　〒224-0053 神奈川県横浜市都筑区池辺町4035-1 ららぽーと横浜3階