おはようございます

すっかり忘れてました

申し訳ありません

本日は生のキハダマグロの子供

子供といっても10キロ超えですが

もちろんオススメはお刺身！

ところで

マグロなカマは皆さん美味しいのはご存知だと思いますが

皮も美味しいんですよ

生マグロならではの皮の湯引きポン酢

お酒のつまみにバッチリです

筋の部分や血合はした処理して唐揚げにすれば美味さ爆発です

花散らしの雨になりそうですが

気分変えに一杯いかがでしょうか