散歩や家事などをしながら日常生活を送っているだけでも、たんぱく質を摂取していれば筋肉は維持できるのですが、歳を重ねるにつれ油物が苦手になり、たんぱく質の摂取量は減っていきます。

筋肉が落ちると転倒のリスクも高まりますので、どのような食事を摂れば良いのかが課題となってきますね。

例えば、白米を卵かけご飯にする。副菜に冷奴を付ける。これなら嚥下力が落ちていても口にしやすいです。また魚肉ソーセージも飲み込みやすくてたんぱく質が摂れる食品です。適度な脂が含まれていますので、皮膚にも優しいですね。


五島列島の方は朝から肉類を食べる為、非常に長寿だとか。さすがに朝から肉は無理でも食事を工夫して、適度な運動と日光浴を心がけ健康を維持しましょう。

もし不調を感じたら医療機関を受診し、それでも取りきれない違和感がありましたら、ご相談下さい。