霜降り肉食べるとお腹壊す人が結構多いようです。身の回りにも結構いて、日本人の胃腸はまだ肉食に向いてない段階なのでは？と睨んでます。

逆に日本人にしか消化できない食べ物もあります。生の海藻ですね。長年、食べ続けたことにより身体が対応したようです。

消化に良くないイネ科の草を消化するのに、牛は胃袋が四つあるのは有名ですね。コアラも毒のあるユーカリに順応させるため、赤ちゃんの時は親の排泄物から慣らしていくのです。

大腸がんが増えてるのも肉食のせいと言われてますし、元々、腸が長い日本人は文明開化から急に肉食を始めたので、無理が起きているのでしょう。魚や野菜もバランスよく摂るよう、心がけてください。