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のれそれ 凍眠解凍

さしみの店 さかなや

本日も時短営業となります
営業時間 17:00~21:00
ラストオーダー 20:30

凍眠を使って急速冷凍をしたアナゴの稚魚のノレソレを流水解凍しました
鮮度そのままの透明な状態で解凍できました

その他の刺身盛り合わせの内容は、オニオコゼ、カワハギ、クエ、ヒラメなどが入ります

その他オススメ料理
マダラ白子ポン酢、ホタルイカ天ぷら、赤碕の牡蠣フライ、アンコウのアクアパッツァなど

日本酒は十四代 角新 純米吟醸 播州山田錦を開封しました
  • 営業時間外17:00〜23:00
    詳細
    • 日曜日 17:00~23:00
    • 月曜日 定休日
    • 火曜日 定休日
    • 水曜日 17:00~23:00
    • 木曜日 17:00~23:00
    • 金曜日 17:00~23:00
    • 土曜日 17:00~23:00

    お休みの日でも事前に予約が入った場合は営業いたします(スタッフの体調、予定によっては御断りする場合もございます)
    その場合、どこかで代休を頂いております
    各SNS、メッセージ、お電話でご確認お願いします

045-785-8277

基本情報

名称さしみの店 さかなや
フリガナサシミノミセ サカナヤ
住所236-0027 横浜市金沢区瀬戸10-1 ドルミ金沢八景1階
アクセス金沢シーサイドライン金沢八景駅より徒歩5分
京急本線金沢八景駅より徒歩7分
電話番号045-785-8277
営業時間
日曜日
17:00~23:00
月曜日
定休日
火曜日
定休日
水曜日
17:00~23:00
木曜日
17:00~23:00
金曜日
17:00~23:00
土曜日
17:00~23:00

お休みの日でも事前に予約が入った場合は営業いたします(スタッフの体調、予定によっては御断りする場合もございます)
その場合、どこかで代休を頂いております
各SNS、メッセージ、お電話でご確認お願いします

禁煙・喫煙受動喫煙対策による禁煙・喫煙についての最新情報は、店舗にお問い合わせください。
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