お盆の期間、京都に行ってきました。
日本ではオーバーツーリズムが問題になっていますが京都も外国の旅行者がたくさんいました。
三十三間堂にバスで行きたかったのですがバス停ではあまりにもの人の列…
中にはスーツケースを持った方もいて混雑を極めていました。（行くのは諦めました）

お土産物屋さんを見ると京都は抹茶製品で溢れかえっていました。
グリコのご当地シリーズは抹茶。ソフトクリームも抹茶。
そんな抹茶製品を海外の方がたくさん購入されていました。
今海外で、特にイギリスでは抹茶の人気が急速にのびていると
先日新聞記事で読みました。
イギリスでは紅茶のイメージですが抹茶専門店があり売り上げも伸びているそうです。

抹茶はイギリスの若い世代で、健康意識の高まりとともに人気になっています。
抹茶にはストレス緩和に効果的な「テアニン」、覚醒作用をもつ「カフェイン」、
両方を含むことで優しく元気になれる点が好まれているとの事です。

日本は海外の食品を独自に進化させることが得意です。ラーメンやカレー、餃子など
日本独自の調理方法や味付けでいまや海外の方がそれ目当てで日本に訪れています。
抹茶も海外で取り入れられたら進化していくかもしれません。
このまま人気が続いてほしいですね。