なぜ、こどもはピーマンが嫌いなのか

なぜこどもはピーマンが嫌いなのか？

それは、美味しくないからです！
苦いから、まずいから。

わたしは大人になってもピーマンが嫌いです。
嫌いだけど食べることはできるようになりました。

でも好んで食べたりはしません。
やっぱり毒だったんだ！（笑）

子どもの好き嫌いで悩む親が少なくありません。実際、私たち大人に比べて子どもにはたくさんの好き嫌いがあります。ただし、それは好き嫌いであって「偏食」ではありません。その中でもピーマンで悩む方が多いので上記の本を出しました。なぜ、ピーマンを嫌う子どもが多いのでしょうか？それは有毒物質を含んでいるからです。ピーマンはナスの味噌炒めのように油を使った料理が多くなります。油を使うことで有毒物質を流出させることができるからです。ゴーヤなども同じですね。もっとも有毒物質と言っても微量ですから、ただちに害がでることはありません。乳幼児などはわかりませんが・・・？私たちは「苦味走ったいい男」になったのではなく、「苦味がわからない程味覚が衰えた男たち」というべきでしょう。たいがい、多くの子どもが嫌う食品は理由があります。そして生涯食べなくても何の問題もない食品です。ビール、焼酎などと同じです。味覚がバカになった大人は、大いに毒を楽しみましょうビール