ライター：ちゃん

港南台駅から徒歩約15分。閑静な住宅街にたたずむ「BAKERY STOVE」に行ってきました！

「BAKERY STOVE」は、ソフト系のパンを中心に、おいしいサンドも楽しめる地域で親しまれているベーカリーです。店内に入ると焼き立てのパンが沢山♪ナチュラルなつくりの内装で、優しさを感じる店内です。

ふんわりしっとりとした食感で、表面はカリッと香ばしい「減塩食パン」は、人気商品のひとつ。店内にはお惣菜系からスイーツ系まで幅広いパンが並び、全体的にやわらかな食感のパンが多く揃っています。お洒落で高級感のある外観や内装からは想像できないリーズナブルな価格帯も、嬉しいポイントです。

今回は「クロワッサン」や「ハムチーズパイ」「コーンベーコン」「3種の果実」「レモンパイ」、そしてファンが絶えない3種類のサンドメニュー「ローストチキンとごぼうのサラダ」「トマトパンの野菜サンド」「照り焼きチキンサンド」を購入しました。

「クロワッサン」は、外はサクッと香ばしく、中はしっとり。バターの豊かな香りが口いっぱいに広がり、シンプルだからこそ素材の良さを感じられる一品。そして、「ハムチーズパイ」は、サクサクのパイ生地にハムとチーズがたっぷり。ほどよい塩味で、お酒との相性も良さそうです。「コーンベーコン」は、コーンのやさしい甘みとベーコンの旨みが絶妙な組み合わせ。ふんわりとしたパン生地とのバランスもよく、お子さんから大人まで楽しめそうな味わいでした。

デザートとして購入した「3種の果実」は、3種類の果実が織りなす甘酸っぱい味わいが魅力。ふんわりとやわらかなパン生地が果実のおいしさを引き立てていました！また、「レモンパイ」はサクッと軽いパイ生地に、爽やかなレモンの酸味とほどよい甘さが広がり、あっという間に完食♪夏にピッタリのデザートパンです。

「ローストチキンとごぼうのサラダ」は、しっとりやわらかなローストチキンに、ごぼうのシャキシャキ食感がアクセント。野菜もたっぷり入っていて、食べ応えがありながらもさっぱり！クロワッサンとの相性も抜群でした。「トマトパンの野菜サンド」は、ほんのりトマトの風味が広がるふんわりとしたパンに、みずみずしい野菜をたっぷりサンド。野菜の食感とパンのやさしい甘みのコラボが最強でした。「照り焼きチキンサンド」は、甘辛い照り焼きソースがしっかり染み込んだチキンが主役。やわらかなパンとの相性もよく、一口食べるごとに満足感のある味わいでした！

ぜひみなさんも「BAKERY STOVE」を訪れてみてはいかがでしょうか？

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