磯子区杉田 六畳裏返し磯子区杉田にて六畳裏返し。 前回の表替えから4年、丈夫な国産表を使っているのでほとんど傷みなし。 包丁と一緒にお庭の手入れしている植木鋏も研がしていただきました。2021/07/11
包丁研ぎサービスこの仕事を始めて最初に仕込まれたのが道具の手入れ、包丁研ぎでした。毎日先輩にチェックされて角材で叩かれたことも… そんな訳で毎日包丁を研ぐついでにお仕事させていただいたお客様の包丁もサービスで研がさせて…2020/08/26