地元暮らしをちょっぴり楽しくするようなオリジナル情報なら、横浜市都筑区の地域情報サイト「まいぷれ」!
文字サイズ文字を小さくする文字を大きくする

横浜市都筑区の地域情報サイト「まいぷれ」横浜市都筑区

営業状況につきましては、ご利用の際に店舗・施設にお問い合わせください。

春らしい色合いの、クリーミーなデザート風【アボカドとバナナのオープンサンド】

 銀座に志かわ 横浜中川駅前店のニュース

春らしい色合いの、クリーミーなデザート風オープンサンドでテーブルに春の風を入れてみませんか⁉︎

【アボカドとバナナのオープンサンド】

《材料》二人分
•アボカド 1玉
•バナナ 中サイズ 1.5〜2本
•に志かわの食パン 2枚
•蜂蜜 約大さじ4
•オリーブオイル 適宜
•岩塩 適宜

《手順》
①パンは2mm厚(人差し指の幅くらい)程度にスライス。アボカドは半割りしてタネを取り、10〜15等分にスライス。バナナも同程度の厚みにスライス。
果物の変色を防ぐため、レモン汁(分量外)を軽く振る。

②アボカドとバナナを交互に重ね合わせ、パンの上に隙間なく 立体的に盛り込みます。全体に蜂蜜をまんべんなく回しかける。好みでバルサミコ酢(分量外)を少々振る。

③トースターで3〜4分焼き、4等分にカット。食べる直前にオリーブオイルを回しかけ、岩塩を振ります。お好みでブラックペッパー(分量外)も。

《補足》
・仕上げに岩塩をしっかり振れば、コクがアップします。
・トースト前に蜂蜜で表面をコーティングする事で、具材にゆっくり熱が通ります。
・スモーブロー風に、トースト一枚のままサーブし、テーブルで切り分けて食べるのも可。
名称 銀座に志かわ 横浜中川駅前店
フリガナ ギンザニシカワ ヨコハマナカガワエキマエテン
住所 224-0001  横浜市都筑区 中川1-11-25 シーアイマンション港北中川1階-A
アクセス 横浜市営地下鉄ブルーライン中川駅より徒歩1分
電話番号 045-914-4024
お電話でのご予約の受付をいたします。
営業時間 10:00~18:00(売り切れ次第終了)
定休日 不定休
クレジットカード なし
お支払いは現金のみとさせていただいております。
駐車場 なし
関連ページ 銀座に志かわホームページ
Instagram
予約ページ 外部サイトに繋がります
こだわり
食料品・お酒[食パン]

銀座に志かわ 横浜中川駅前店

最新のニュース一覧へ