横浜南部市場は、言わずと知れた横浜市民の食の台所。中でも食の専門店街は、ちょっと珍しい食材や、忙しい時に助かる美味しいお総菜の宝庫でもあります。

今回お邪魔した『中華街美食店』もそのひとつ。
中華街で行列ができる銘店の味や、気軽に楽しめるアウトレット商品なども取り扱っています。

今回は、プロの方を招いて本格的に行われるという、花茶のお茶会に参加してきました♪

花茶（ファーチャ）は、茶葉に花の香りを移したもの、または花そのものをブレンドして作られる中国茶の一種。日本人にも馴染みのあるジャスミン茶も、そのひとつです。

見た目の美しさと、その豊かで華やかな香りで五感を癒し、心身ともにリラックスできる特別なティータイムを演出してくれます。

とってもたくさんの種類を用意してくれました。

まずはそれぞれ単独でテイスティング♪

ふんわりと良い香りにほっと癒されます。

個性的な味わいも楽しめます。

お気に入りが決まったら、オリジナルフレンド茶をつくることができました！

お好みで三種類を選びます。

お湯の中にそれぞれ色とりどりの花が開き、とても華やか！

私はこんな感じでブレンドしてみました。

“ばら”が可愛くて絶対選びたい！と思ったので、一番に選択。

“ジャスミン”が合いますよ、というアドバイスをいただき、こちらの三種類のブレンドになりました。

おうちでいただくのが楽しみです♪

こんなに丁寧に“花茶”を楽しんだことがなかったので、とても良い体験になりました。

『中華街美食店』では、新商品も続々入荷中だそうですよ！

店内を見て回るだけでも楽しい♪　ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。

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