磯子区の根岸駅徒歩1分にある三和さんでランチを食べました!

名物の餃子、優しくなれる味の炒飯、今からのシーズン外せない冷やし中華をいただきました

餃子の餡に関して言えば、餃子は飲み物？と勘違いする位繊細に具材が交わり餃子を口に運び皮を食べながら餡は舌先で転がすイメージで私は食べました。

炒飯は、油少なめ、塩分控えめなのに存在感が抜群にある。

従業員、お客様、経営者の三者の和を意識した優しさというエッセンスが味に反映されている。

子供に、祖父母に食べさせたい一品がココにはあります。

冷やし中華は、冷やしなのに食べたあとは気持ちが温かくなる。

食材を繊細にカットし食感が優しく和やか。

塩分控えめで体が和やか。

スタッフさんが、熱中症対策としてお水のお代りを率先して愛情を注ぎ食堂全体が和やか。

まさに！沢山の和やかに満たされた三和さん。

ご馳走さまでした^_^

テイクアウトやデリバリーもやってます♪