ライター：磯野 八景

大自然の中で調理しながら、思い思いの時間で食事を楽しむBBQアウトドア。今回は、金沢区で楽しめるバーベキュー場で実際に楽しまれている方々へBBQの魅力や楽しみ方についてお話を伺いながらご紹介します。

【1】横浜海の公園 バーベキュー場

横浜市で唯一、海水浴場がある海の公園は、ＧＷなどの潮干狩りで人気のスポットとして有名ですが、園内にはバーベキュー場もあります。八景島が見渡せるBBQサイトはなんとも開放的です。

こちらのBBQ場では、炉が付いていないのでBBQコンロを持参しなければなりませんが、現地でレンタルすることもできます。予約の際に食材付きのプランもあるので手ぶらで気軽にBBQを楽しむことができるのも魅力です。売店では、BBQに必要な用具のレンタルをはじめ、調味料なども販売されているので何か持参し忘れた時も心強いBBQ施設となっています。

【インタビュー】横浜市南区から2家族でお越しのA.Yさん

昨日、仕込みをしてきた焼き鳥だそうです。持参された卓上でも安全に使用できるコンロでメインのBBQコンロとは別にまた一味違った料理を楽しむことができます。

感染対策でお子さんの飲み物用にフタ付きのコップを取り入れたそうです。アウトドアならではの時折強い風でコップが飛んでいくこともあるのでフタ付きだと安心できますね。

【2】野島公園 バーベキュー場・キャンプ場

野島山を中心に周囲を海に囲まれた野島公園でも、BBQやキャンプ場施設があります。目的やシーンに合わせてBBQサイトや（日帰り）キャンプサイトなどが利用できるので、いろんなアウトドアスタイルを楽しめます。

しっかりとしたBBQ炉の付いたエリアもあるのでダッチオーブンなどを使用した本格的なアウトドア料理も楽しめそうです。

こちらの施設も海の公園のバーベキュー場と同様、事前に食材を申し込めたり、用具のレンタルなど気軽にBBQやアウトドアを楽しむことができます。

比較的、大人数にも対応できるBBQ施設も特徴の一つです。

【インタビュー】横浜市緑区から友人とBBQを楽しむバーべFMさん

今回、バーベFMさんがBBQの準備をメインにされたそうで網の上には、たくさんの食材が並んでいます。

お肉はもちろんアヒージョ、にんにくのホイル焼きやホタテなどもおいしそうです。

こちらは、マグロのパテだそうです。ねぎとろ、クリームチーズ、マヨネーズ、バルサミコ酢、塩、コショウ、隠し味にしょうゆなどを入れ、混ぜ合わせたものを持参し、スライスし炭火で軽く焼いたバケットの上にのせたアペタイザー。

そういえばBBQは、火を起こしたりと食べ始めるまでに時間がかかるものですがメインの料理ができるまでの時間もアイデア一つで楽しみ方が増えますね。

【インタビュー】横浜市鶴見区から（日帰り）ソロキャンプを楽しんでいるM.Aさん

手際よく本格的なコーヒーを楽しむM.Aさん。自然の中で入れ立てのコーヒーを味わえるのは、なんとも贅沢な時間です。

木陰から望む海の景色も気持ちよさそうで、日々の日常から癒されますね。野島公園では、このようなデイキャンプも楽しめるのはとても魅力的です。

【3】金沢自然公園 バーベキュー広場

金沢動物園があることでも有名な金沢自然公園でも「のんびり野原」と「なんだろ坂」の一部でBBQを楽しむことができます。こちらの施設では、食材を持参しなくてはなりませんがBBQコンロなどがレンタルできBBQ用品や調味料なども売店で調達できます。山の中にあるBBQ施設なので森林浴をしながらBBQを楽しめます。

【4】NANBU BBQ PARK

食の専門店街に隣接しているブランチ横浜南部市場にもBBQ施設があります。こちらの施設は、自然の中でのBBQとは異なり、よりカジュアルにBBQを楽しむことができます。

最大の特徴は、アメリカでシェアNo.1のweber社製の本格バーベキューグリルで持ち込んだ好きな食材を調理して楽しめるところです。こちらの器材はガスを使用するので面倒な火起こしや難しい火の調節などの心配はありません。

また、市場内にあるので各店舗で新鮮な肉や魚、野菜、飲み物などもすぐに手に入りその日の新鮮な食材でBBQを楽しむこともできます。駐車場やトイレも近くBBQ施設へフラットに移動できるのでベビーカーや車いすなどバリアフリーにも対応しています。

こちらは、ビアカンチキンというBBQ料理です。ビールの入った缶に丸鶏をかぶせバーベキューグリルで焼き上げます。外はこんがり、中はしっとりとBBQならではの豪快な一品も手軽に楽しめます。

１Fとは別に2Fでは海が一望できます。

こちらの施設では、上級バーベキューインストラクターさんが在籍しているので何か困った時もアドバイスを受けられます。アクティビティでのBBQはもちろんのこと本格的な器材でハイレベルなBBQ料理のテクニックも極められそうです。

海と山に囲まれ、また新鮮な食材がすぐ手に入る金沢区ならではの趣の異なったBBQ施設はいかがでしたか。市街からも車や公共交通機関でアクセスがしやすく、付近には、動物園に水族館や遊園地、海水浴場や潮干狩りに加え大型ショッピング施設などもあり楽しみ方や過ごし方は無限大です。BBQを気軽にそして手軽に楽しめるサービスもあり本格的な用具を揃える必要がないところも嬉しいです。

各BBQ施設の最新情報や詳細・事前予約等は、横浜バーベキュー場予約案内または、NANBU BBQ PARKのWebページをご確認ください。

皆さんも、金沢区のBBQ施設でおもいっきりアウトドアを楽しんでみてはいかがですか。

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